不用橡木塞的紅酒?

澳洲紅酒屬于新世界紅酒，更注重紅酒的果香，適合新鮮飲用，不需要透氣幫助紅酒呼吸，因此大部分澳洲紅酒是使用螺旋塞，但也有部分澳洲紅酒是使用橡木塞的。真正的紅酒木塞是軟木塞，其材質(zhì)是栓皮櫟。橡木制成的橡木桶在陳放紅酒時(shí)，能夠讓酒體更為飽滿，口感更為細(xì)膩，于是有的人就會(huì)問：橡木能夠讓紅酒的品質(zhì)更好。

栓木是什么?

栓木是橡樹,因?yàn)橄饦涞臉淦ぞ徒凶鏊?屬于殼斗科植物,它是世界上最大的開花植物,而且壽命很長(zhǎng),有著400多歲的高壽,在2001年的時(shí)候,它被選為美國(guó)的國(guó)樹,因?yàn)樵诿绹?guó)有著最古老的橡樹,生長(zhǎng)了至少1.3萬(wàn)年。

紅酒瓶蓋用什么材質(zhì)做的?

橡木塞：栓皮櫟是我國(guó)重要的用材樹種，將此樹的樹皮剝下來(lái)后可制作成葡萄酒的軟木塞，其木質(zhì)具有比重輕、浮力大、彈性好、不導(dǎo)電傳熱、不透水透氣、抗腐蝕、防震隔音等優(yōu)良特性，是軍事國(guó)防工業(yè)、輕工業(yè)、建筑業(yè)的重要原料。

2017年的紅酒為啥木塞子底面沒有被浸泡?

因?yàn)?017年的紅酒采用的是螺旋蓋，螺旋蓋的密封性好，存放紅酒時(shí)不用橫置，可以很好的保留紅酒最初狀態(tài)的香氣，不存在軟木塞污染，而且便于打開。所以木塞子底面沒有被浸泡。 紅酒的種類不同。紅酒塞子包括軟木塞和螺旋蓋兩種，軟木塞是由天然栓皮櫟樹皮割成，可以使瓶?jī)?nèi)的紅酒呼吸通暢，從而延長(zhǎng)紅酒的壽命，但很容易污染，而且不便于打開。