沒喝完的紅酒怎么保存才能時間長，沒冰箱?
因為紅酒喝不完很容易氧化，所以為了防止氧氣進入瓶中，我們可以使用真空瓶塞，將紅酒蓋上，通過來回擺動手柄將瓶內的空氣抽走，這樣能夠使紅酒保存更長的時間，最主要的是它的口感還不會發(fā)生改變。
首先要把紅酒瓶密封好，然后放在干燥陰暗的地方。這個樣就可以把沒有喝完的紅酒可以長時間的保存下來，而且不會變味道，不需要用冰箱。
紅酒未開封怎么保存好?
紅酒未開封不需要冷藏，開封后的紅酒最好密封冷藏保存。未開封的紅酒，特別是需要收藏的紅酒，需要在5度至18度的溫度下保存；開封后的紅酒，在低溫下密封保存，最后一周內喝完。
1，避光保存，2臥放儲存，3恒溫恒濕。不是所有葡萄酒都有保存價值，有些酒會在瓶子里隨著時間的延長發(fā)展出更好風味與質地，有些酒只會漸漸哀敗丶走味。
紅酒開了外包裝沒有取木塞可以放好久?
紅酒開瓶后沒有取下木塞常溫下存放時間最多一個星期，最好不要久置。 葡萄酒因為酒精含量不很高（8~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩(wěn)定，開瓶后不會變質，通常葡萄酒在開瓶一天后已開始明顯的變味，因此最好盡快喝掉。 在采用抽真空瓶塞的最簡單的保質方法的前提下，20度以下的室溫可以保存2~3天不明顯變質，溫度越高，變質越快，超過30度的溫度下，可能一天都不行。
