貴州茅臺(tái)集團(tuán)茅臺(tái)醇香1949口感柔和醬香型53°度商務(wù)自飲婚宴送禮白酒500ml*6瓶一整套裝的網(wǎng)上零售價(jià)格大概是2498元，一瓶的網(wǎng)上零售報(bào)價(jià)是598元。茅臺(tái)醇香1949怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。

茅臺(tái)醇香酒1949是貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)旗下白酒產(chǎn)品，產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)。嚴(yán)格選用優(yōu)良泉水、高粱、小麥等原料，秉承了茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝的同時(shí)，又糅入了現(xiàn)代科學(xué)勾兌技術(shù)，是濃香型白酒的杰出代表。酒體澄清透明，酒質(zhì)黏膩。

茅臺(tái)醇作為茅臺(tái)家族重要成員，填補(bǔ)了我國柔和淡雅口感的醬香型白酒市場的空白。柔和醬香型白酒是技術(shù)開發(fā)公司結(jié)合白酒市場消費(fèi)趨勢，通過獨(dú)創(chuàng)“二次投料、一次續(xù)沙、九次發(fā)酵、十次蒸煮、七次均衡取酒”釀造工藝，歷時(shí)多年開發(fā)的具有柔和淡雅口感的白酒產(chǎn)品，酒體風(fēng)格上呈現(xiàn)“綿柔醇和、幽雅細(xì)膩、醬香顯著、尾凈味長、空杯留香”的特點(diǎn)，填補(bǔ)了我國柔和淡雅口感的醬香型白酒市場的空白。

工藝生產(chǎn)上為了適合更多人的口味，在茅臺(tái)酒口味基礎(chǔ)上進(jìn)行了“減酸增香”的配比調(diào)整。茅臺(tái)酒原酒有7個(gè)輪次酒，每1個(gè)輪次酒又分為醬香、醇甜香、窖底香3種典型體，每一種典型體又分為3個(gè)等級(jí)，勾兌時(shí)還要使用口味獨(dú)特的調(diào)味酒和不同年份的老酒。通過適當(dāng)調(diào)整各種原酒的勾兌比例，達(dá)到了減輕酸醬香，增強(qiáng)醇窖香——“減酸增香”的目的。

53°柔和型茅臺(tái)醇是貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司2009年3月上市的新產(chǎn)品。柔和型茅臺(tái)醇生產(chǎn)周期長達(dá)4年以上，端午采曲，重陽投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。以上過程為1年，另再三年窖藏以上。

貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司屬茅臺(tái)集團(tuán)全資子公司，法定代表人：張城。公司注冊資金2.73億元，年包裝產(chǎn)能10000噸以上，年銷售額逾7億元。下設(shè)兩個(gè)子公司：貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）白金酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)集團(tuán)健康產(chǎn)業(yè)有限公司。