金盆地祥和白酒窖池中沉積的香味物質(zhì)十分豐富，窖池中所含的鐵、磷、鎳、鈷等多種元素，尤其是能起到固化作用的鎳和能起到的催化作用的鈷，在保證酒質(zhì)方面的起到至關(guān)重要的作用。因為大部分的微生物均富集在窖壁和窖底，從窖壁和窖底選取的酒糟釀出的酒，定是好酒。

四川金盆地（集團）有限公司地處中國四川盆地腹心地帶，中國歷史文化名城、全國優(yōu)秀旅游城市、中國傳統(tǒng)白酒原酒生產(chǎn)基地——崇州，是四川八大原酒企業(yè)。

企業(yè)成立于八十年代初期,經(jīng)過三十余年的快速發(fā)展，公司占地面積近千畝，擁有集團總部、崇陽分廠、1886年清代老窖池等優(yōu)質(zhì)原酒生產(chǎn)基地、一個萬噸級釀酒小鎮(zhèn)，擁有新老窖池4000余口，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒2萬余噸，可儲存10萬噸優(yōu)質(zhì)原酒，主要生產(chǎn)銷售“金盆地”、“一品江山”、“崇陽”等系列濃香型白酒，是川西地區(qū)規(guī)模名列前茅的白酒生產(chǎn)營銷企業(yè)。

“海內(nèi)存知己，天涯若比鄰。"金盆地集團熱忱歡迎來自國內(nèi)外友人前來作客，共謀發(fā)展，共創(chuàng)輝煌。讓我們誠信合作，共享豐盛。